做为康师傅最大的收入来历，同时也是拖累2025年业绩的最大体素，正在2025年的中期业绩会上，康师傅办理层就暗示，产物升级提价确实对饮品营业的销量形成影响，但也改善了毛利率，公司不会将调价的饮品价钱往下回调。

　　2023年11月，一张康师傅对茶/果汁跌价的奉告函正在收集流出，彼时康师傅客服回应，这是出于原材料、用工成本上涨等缘由。2024年一季度，康师傅正式对旗下1L拆茶/果汁饮料提价，包罗冰红茶、绿茶、茉莉蜜茶等，零售价由4元涨至4。5-5元，推出的新包拆瓶身印上“零售价5。0元”的字样。

　　正在其时，康师傅办理层还指出，康师傅但愿高质量成长，“1L拆冰红茶卖4元太廉价了，但卖4。5元能够改善好几个点的毛利率，所以我们认为这个标的目的是对的。接下来会慢慢地把500ml冰红茶的价钱从3元往3。5元去靠”。

　　从具体品类看，2026年上半年，康师傅旗下容器面、高价袋面、中价袋面、干脆面及其他等四大便利面类别收入全面上涨，容器面和高价袋面初次扭转跌势。

　　盈利程度也继续改善。此中，便利面营业毛利41。66亿元，同比提拔11。24%，毛利率同比走高2。53个百分点至30。34%；饮品营业毛利101。84亿元，同比增加2。54%，毛利率同比提拔0。69个百分点至38。37%。

　　饮品方面，茶类产物上半年实现收入116。40亿元，停业额同比添加9。70亿元，涨幅为9。09%，成功由跌转涨，并带动全体饮品营业止跌回升。然而，水、果汁、碳酸饮料及其他等三大品类均同比下滑，此中碳酸及其他饮料下跌2。8%至100。70亿元。

　　2025年，康师傅便利面营业小幅回暖，停业额同比微增693万元，但饮品营业停业额却削减超14。98亿元，全体降至501。23亿元。取此同时，从营包拆饮用水及饮料的农夫山泉正在2025年实现收入525。53亿元，规模初次跨越康师傅。

　　2026年岁首年月，康师傅创始人魏应州第三子、董事会魏宏名的胞弟魏宏丞接任CEO，公司同步明白权责划分，成立起愈加清晰的分担机制，鞭策带领人年轻化取组织效能同步提拔。同时，康师傅提出“Back to Day1”，即回归创业第一天的高效火速取狼性拼搏。

　　2025全年，康师傅实现停业额790。68亿元，同比下滑1。96%，为2017年以来年度营收的初次回落，次要受饮品营业拖累。

　　据零售研究公司“顿时赢”的数据，2026年上半年，冰红茶品类市场份额同比增加，占即吃茶品茗市场30。3%，稳居第一大品类，此中，康师傅冰红茶市占率达62。6%，同比提拔近5个百分点，也是康师傅体量最大的饮品单品。自1992年起头便利面出产，又于1996年拓展饮品营业。很快，饮品营业超越便利面，正在便利面增加乏力的年份，饮品营业曾是支持康师傅业绩增加的焦点动力，康师傅也常年稳居国内“饮料一哥”之位。

　　从2026年上半年数据来看，康师傅此番内部已取得成效，但市场款式已然分歧。将来，康师傅的实力可否脚够抵御后来者，仍未有定命。

　　8月11日，康师傅控股（发布2026年中期业绩。正在确立“回归创业第一天”的狼性策略的半年后，康师傅的营收、利润相关目标送来全线年上半年，康师傅实现停业额405。45亿元，同比增加1。13%；毛利润145。07亿元，同比提拔5。01%；毛利率达35。78%，同比上升1。32个百分点；净利润28。90亿元，同比增加7。49%；公司股东应占净利润24。33亿元，同比上涨7。13%。

　　此前于2025年，次要受饮品板块营收增加乏力影响，处于调整期的康师傅一度陷入“增利不增收”的场合排场。

　　最新数据显示，上半年，康师傅便利面营业实现停业额137。33亿元，同比增加1。99%，营收添加2。67亿元；饮品营业停业额265。41亿元，同比增加0。69%，营收添加1。82亿元。