《通知》指出，针对目前一些饭馆和单元仍然存正在的宴席华侈、各餐饮企业要科学设想菜单或套餐，合理放置宴席流程和餐台数量，指导顾客定餐、合理消费。严禁餐饮企业借供给套餐办事的体例推销过量的宴席，切实削减食物华侈。激励餐饮企业正在餐厅夺目节约标识，正在菜单上标明食材分量，正在套餐上说明消费人数，并按照顾客要求供给大、中、继续深切推进“光盘步履”，激励餐饮企业自动提示顾客适量点餐，供给打包餐盒，提示顾客打包。

　　近日，省商务厅和省文明办结合下发《关于鞭策餐饮行业深切开展“厉行勤俭节约、否决餐饮华侈”工做的通知》，就相关工做做出摆设，指导全社会鼎力绿色糊口、否决铺张华侈。

　　《通知》要求，要把餐饮节约做为职业、社会私德、家庭美德、践行绿色糊口、抵制铺张华侈。各市州要成立工做机制，出台政策办法，对无效削减餐厨烧毁物的餐饮企业以及节约成效凸起的单元和小我进行表扬和励。各市州商务部分和文明办要做好对行业协会和餐饮企业的指点工做，确保各项工做取得实效。